一、物料和物料管理

（一）物料：用于物料生产过程中所耗费的各种生产资料.
一般来讲，物料不仅是生产过程所需要的各种原材料、辅助材料、燃料和动力及配件、工具等，还应包括产成品.

（二）物料的分类：（按物料在生产中的作用分）

1.主要原材料：指加工后构成产品主要实体的物料.
（1）原料：指未经工业加工的采掘业或农业的产品.矿石、原棉、粮食、甘蔗、甜菜等.
（2）材料：由加工工业经过进一步加工的原料.合金、钢材、面粉、棉纱、砖、瓦等.

2.辅助材料：生产中起辅助作用，但不主要构成产品实体的材料.接触剂、催化剂、染料、油漆、润滑油、皮蜡、清扫工具、照明设备、取暖设备等.

3.燃料             

4.动力

5.配件             

6.工具         

（三）物料管理：是指对企业生产经营过程中的各种物料进行有计划的采购、存储、供应和使用等一系列组织与管理工作的总称.

物料管理的内容：

1.编制物料计划
（1）制定先进合理的物料消耗定额和物料储备定额.
（2）做好物料综合平衡，搞好物料计划，充分挖掘潜力.
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2.料源组织（供应管理）
选择供应商，做好订货、采购、运输、物料分配等工作.

3.存货管理
选择正确的库存方法，制定合理的储备定额，使物质保持合理的库存水平和服务水平.

4.仓库管理
在验收入库、保管保养、存放、发料、送料、帐务统计等工作中实行科学管理.

5.使用和回收管理
科学使用、做好物料回收、修旧利废.

6.制度管理
建立健全各种物料管理制度：责任制度、计划管理制度、采购制度、仓库管理制度、限额供料制度、验收制度、统计制度、定额制度等.

二、物料消耗定额  

（一）含义和作用
物料消耗定额是指在一定的时期内和在一定的生产技术组织条件下，为制造单位产品或完成某项任务所必须消耗的物料数量的标准.它是企业的重要基础资料和标准数据之一.对加强企业物料管理、降低物料消耗、提高物料利用率有着重要的作用：

1.编制物料供应计划的依据.
定额、需用量、储备量、采购量
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2.科学的进行物料供应管理的重要基础.

3.监督、指导、控制物料的合理使用及促进节约的有力工具. 

4.促进企业提高技术、管理和工人操作水平的重要手段.

（三）物料消耗定额的制定（主要原材料、辅助材料、其它材料）

1.主要原材料的消耗定额（按产品或零件制定）

（1）主要原材料消耗构成

①有效消耗        \
                               工艺消耗定额 \
②工艺性损耗    /                              物料供应定额
                                                        /
③非工艺性损耗                             /

（2）制定

①工艺消耗定额 = 产品净重 + 工艺性损耗
发料和进行核算的依据.

②物料供应定额=工艺消耗定额×（1 + 物料供应系数）
计算物料总需要量和采购的依据.