服装生产能力的分析

zmay16年前生产管理49

生产能力的分析主要包括:
(1)生产的品种分析;
(2)产品生产的流程分析;
(3)每个流程使用的机械设备分析(设备负荷分析);
(4)产品的总标准时间、每个工序的标准时间分析(工时分析);
(5)服装面料、辅料的准备时间;
(6)生产线和仓库作业场所的分析(场所负荷分析)。
一般中小型服装企业只限于对人力负荷和设备能力负荷进行分析。

一、人力负荷的分析
(一)计算生产所需的人员
根据销售计划中预订的生产计划,针对各种产品的数量、标准时间计算出生产该产品所需的人力。
例1:某服装厂计划生产的产品,其标准工时、计划产量等资料如表1-1所示。 

                                         表1-1 产品工时和产量表

产品工序
项目  
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
合计
标准工时(min
8.76
12.38
5.96
11.13
9.38
11.50
8.84
9.69
13.43
10.42
 
计划产量(件)
12000
3500
13000
2800
4500
3800
3500
16000
3800
8000
170000
需要工时(min
105120
43330
77480
31164
42210
43700
30940
155040
51034
83360
663378
#p#副标题#e#
作天数为23天,每天工作8小时(不含加班时间),则按第五章第六节的计算方法,其人员需求计算如下:
                       
人员需求数 = 

假设宽裕率为15%,则:
        人员需求数 = 

(二)比较现有人力
如现有人员为65人,则需增补的人员数为:
增补人员(或多余人员)=需求人数-现有人数=69-65=4人

(三)申请增补
在此例子中,现生产部门应根据次月的计划计算出生产所需的人力。人力不足时,提前向人事部门申请增补人员。
总之,工厂应根据生产能力(人力),同需要完成的作业量作比较,核算是否存在能力不足的情况,努力使生产得到平衡,并向标准作业时间靠拢。下面再举一服装厂的实例加以说明。

例2:工厂实际作业人员有60名,每天工作时间为7.5小时,这批订货批量为5000件,计划日产量为1200件,其中裁剪部日产量为3300件,缝制日产量为1300件,整烫日产量为1300件,裁剪标准作业时间为82s/件、缝制标准时间为885s/件,整烫标准时间为115s/件。那么,各部门人员需求计算如下:
(1)裁剪部所需的人员数=82×3300/(7.5×60×60)=10.02≈10人
(2)缝纫部所需的人员数=885×1300/(7.5×60×60)=42.6≈43人
(3)整烫部所需的人员数=115×1300/(7.5×60×60)=5.5≈6人
工厂生产和该产品所需人数共为59名,而工厂实际有60名工人,多出一人可用于生产调度或随时帮助作业紧张的工序。
#p#副标题#e#
二、设备负荷的分析
(一)生产用的机器设备分类
服装厂常用的设备有平缝机、特种缝纫机、整烫机等,要根据生产所需加以分类。
(二)计算各种机器的生产负荷
例:假定一般平缝机每分钟可出产品10件,则
实际时间=60/10=6s/件
假设标准宽裕率为20%,则
标准作业时间=6×(1+20%)=7.2s
生产能力 = 
假定计划作业时间为480min,则
生产能力=480×60/7.2=4000件
如果平缝机总共有20台,则平缝机的总生产能力为:
总生产能力 =  
设定开机率为60%,则20台平缝机8小时的生产能力为:
生产能力=  % = 48000件

(三)计划所需设备数量汇总
将计划期内生产所需的设备统计编列成统计表,如表2-1所示。


每日产量 = 
(四)比较现有机器设备的负荷
将各种机器设备的日产量与现行的计划生产能力进行比较,即可知道所需机器设备是过剩还是不足。如果机器设备生产能力不足,则对关键设备或价格昂贵的设备应考虑延长工时来满足生产的需要。
(五)机器设备的增补
机器设备的增补不像人员增补那样方便,它牵涉到资金的筹措。一般以产品总计划和年销货计划来做机器设备的购置计划。
如果对机器设备和人力等生产要素有充分的资料,包括经验数据等,就能迅速估算出因生产的产品或数量上的变化,引起生产能力负荷的变化,则生产管理人员,就有充分的准备时间,进行生产负荷的平衡。

三、短期的生产能力调整
在未做好充分的生产准备,或产品和数量有较大的变动,当工厂的人力机器或机器负荷与需求发生不平衡时,则要进行短期生产能力的调整。

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