供应链管理详解

zmay9年前采购管理159

一、供应链管理的概念
1、供应链管理是运用系统方式和IT手段,管理从原料供应商经过工厂和仓库到最终客户的全部信息流、物流和服务流,其着眼点是整个系统的集成和优化。
2、供应链管理的目标是,降低供应链的不确定性,提高企业响应顾客需求的速度和柔性,为顾客和企业创造价值。
3、供应链管理正在成为企业竞争优势的重要来源。

二、理解供应链的动态
1、牛鞭效应( Bullwhip Effect )
需求信息以订单的方式从零售端沿供应链的环节向上游传递时,产生的逐级放大的波动现象。
2、例:“尿不湿”产品需求的牛鞭现象
宝洁公司(P&G Company )的经理注意到了一个很有意思的现象。“尿不湿”(Baby diapers)产品的零售数量是相当稳定的,没有哪一天或哪一月的需求明显地高于其他时期。然而,分销商向宝洁工厂的订单的变易程度比零售数量的波动要大得多。不仅如此,宝洁公司工厂向其供应商的订单的波动程度更大。

三、连续补货计划CRP(Continuous Replenishment Planning)
1、目的是同时降低渠道库存和零售商的缺货率。
2、通过EDI,将经销商每日库存的出货信息传送给总部,用以决定中央分销中心的发货数量,而不是依据经销商的订货信息。
3、采用基于准时制(JIT)的“推”式连续补货计划。
4、一体化原本分离的定价、订货、发货、结算和信用管理系统。
5、简化产品定价结构,建立产品定价和产品特性的通用数据库,与批发商和经销商共享信息。
6、简化和标准化业务流程,减少手工处理,实现计算机自动处理。
7、更稳定的环境使总部能够与供应商谈判更有吸引力的价格,以及更有效地利用内部生产能力

四、集成供应链
供应链管理技术
1、准时生产方式(Just-in-time, JIT)
2、大规模定制(Mass Customization)
3、面向制造的设计(Design For Manufacturing, DFM)
4、营销—制造一体化计划(Marketing-Manufacturing Connection)
5、供应商管理库存(Vendor Managed Inventory, VMI)
6、品目层管理(Items Level Management)

五、外包(Outsourcing)
1、自制还是购买( Make or Buy)
通过从外部购买,企业把更多的精力和资源集中于自己的主要使命,做自己专长的事情,这已成为当前的趋势。
2、外包( Outsourcing)
专注于价值增值活动和核心竞争力的提升
信息系统 ( IS )作为外包的对象,近来受到愈来愈多的关注
Outsourcing: reasons and risks (P. 340, Exhibit 8.5 )
3、第三方物流(Third-Party Logistics)

六、选择第三方物流提供商要考虑的因素
1、搞清自己的成本
通常要使用作业成本法( Activity – Based Costing )来估计自己的成本
2、第三方物流提供商的客户化能力
即第三方物流提供商理解企业的要求并使其服务适应企业特殊需要的能力。
第三方物流提供的可靠性。
3、第三方物流的专业化
考虑第三方物流提供商所根植的领域与公司的物流需求是否相符
有些物流提供商起源于零担运输公司,有些起源于仓储公司,有些起源于小型包裹快递公司。
#p#副标题#e#
七、电子商务(Electronic Commerce)
1、电子商务的性质
利用电子计算机通过网络进行交流,使得买方和卖方完成部分和全部交易。
两个定律解释了电子商务的繁荣:摩尔定律(Moore’s Law);梅特卡夫定律(Metcalfe’s Law)
2、因特网生意模型(Business Web Model)
交易场所(Marketplace)
集成商(Aggregator)
联盟(Alliance)
价值链(Value Chain)
配送网络(Distributive network)

八、供应链管理信息系统
1、供应链管理信息技术
条形码
电子数据交换EDI(Electronic Data Interchange)
销售点信息采集系统POS (Point-of-sale)
价格查询系统(Price-look-up, PLU)
互联网(Internet)
在采用新信息技术方面进行风险投资 ---- 企业竞争优势的新来源
2、Wal-Mart 的信息系统
卫星网络 ---- 1987,传送实时的销售和库存信息
EDI ---- 1990,向供应商发出电子采购订单和接受收据
POS ---- 1991,使供应商依据实时的销售数据更好地预测和管理库存
E-mail,Retail Link --- 1991,传送作业计划、付款、业务数据
直接转运( Cross docking )仓库管理

九、供应链功能与产品的匹配
1、功能性产品和创新性产品
1)功能性产品(Functional Products)
产品生命周期一般长于2年,边际贡献率不超过5~20%,品种较少10~20种,平均需求预测误差不超10%,按订单制造提前期一般为6~12个月。
2)创新性产品(Innovative Products)
产品生命周期只有几个月,大量的品种,需求预测难度大。
2、两种不同的供应链功能
1)物理功能(Physical Function)
将原料转化为零部件和最终产品,储存,运输,配送。
通过提高效率和提高资源利用率降低成本
选择可靠的和成本最低的供应商
2)市场响应功能(Market Mediation Function)
确保产品品种及时上市和满足顾客要求。
通过加提高响应速度创造价值和通过减少缺货及贬值降低成本
选择速度快和柔性高的而不是成本低的供应商
3、供应链与产品的匹配
供应链与产品的匹配
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十、供应链运营绩效评价
1、供应链运营参考模型SCOR (Supply Chain Operations Reference Model)
供应链运营参考模型SCOR (Supply Chain Operations Reference Model)
2、SCOR模型的普遍适用性
SCOR模型的普遍适用性

十一、供应链绩效评价指标的属性
1、供应链的可靠性(Reliability)
供应链在发货方面的绩效:在准确的时间,正确的包装及环境下,附带正确的文档,将正确数量的货物发给正确的客户。
2、供应链的响应能力(Responsiveness)
供应链将产品提供给客户的速度。
3、供应链柔性(Flexibility )
供应链为获得或保持竞争性优势而对市场变化响应的灵敏度。
4、供应链成本 ( Cost )
与供应链运作相关的成本
5、资产利用 ( Asset / Utilization )
企业在满足需求方面的资产管理有效性。包括对所有资产的管理:固定资产及营运资产(流动资产)
SCOR模型的第1层评价指标

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