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采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动所进行的管理活动，是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动。具体的采购管理包括制订采购计划、对采购活动的管理、对采购人员的管理、对采...