管理现场的质量、成本和交期

zmay12年前生产管理49
一、质量在本文中是指产品或服务的质量,也是指产出这些产品与服务的工作和过程的质量。前者为"结果面"的质量,后者为"过程面"的质量。质量便涉及到公司内,每一个过程的活动-具体而言,涵盖了产品或服务的开发、设计、生产、销售和服务。

质量是从组织内的每一个人,承诺绝不将不合格品或不完整的信息,送至下一流程开始。石川馨博士的语录"下一流程就是顾客",指在同一公司内的内部顾客,绝不应把不合格品送至下一流程的顾客,以免造成他们的不便。在现场,这样的想法有时就写成为"不接受、不制造、不流出",当每一个人都能认同实现这个理念时,一个良好质量保证体系就能存在了。

二、成本一词不是指削减成本,而是指成本管理。成本管理是指管理开发、生产及销售良好质量的产品和服务的过程时,又能致力于降低成本或维持在目标成本的水准上。现场的成本降低,是由管理阶层所实施的各式各样的活动所衍生的成果。不幸地,许多管理人员仅想借用抄捷径方法来削减成本,典型的行动包含:解雇员工、组织重整以及剥削供应商。像这样的成本削减,必定会损害到质量的过程,以致造成质量的恶化。但是,现在顾客需求是持续地增加的。

1、改进质量
改进质量改进质量,事实上会带动成本降低。质量在此系指管理人员及员工的工作过程的质量。改进了工作过程的质量,其结果会使错误更少,不合格更少以及重工更少,缩短交期时间以及减少资源耗用,因而降低了营运总成本。质量改进也是提高合格率的同义词。

2、改进生产力
改进生产力以降低成本当以较少的(资源)"投入",生产出相同的产品"产出",或以相同的"投入",生产出较多的"产出"时,生产力就改进了。在此所称的"投入"系指像这些项目如人力资源、设施和材料。"产出"意指像这些项目如产品、服务、收益及附加价值。降低生产线上的人数,尽力愈少愈好。这不仅降低成本,更重要的也减少了质量的问题,因为更少的人手,表示更少的人为错误的机会。我们有许多方法可以运用流水线上的正式员工。管理阶层应当考虑借着改善活动,以抽出人力作为其他有附加价值活动的人力资源的来源。当生产力提高的时候,成本就跟着下降了。

3、降低库存
降低库存库存占用空间,延长了生产交期,产生了搬运和储存的需求,而且吞食财务资产。产品或在制品,"坐"在厂房的地面或是仓库里,是不会产生任何的附加价值。相反地,他们恶化了质量,甚至当市场改变或竞争对手导入新产品时,会在一夜之间变成废品。
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4、缩短生产线
缩短生产线在生产时,愈长的生产线需要的愈多的作业员、愈多的在制品以及愈长的生产交期。生产线上的人愈多,表示愈多的错误,会导致质量的问题。有一家公司的生产线,其长度为竞争对手的15 倍,结果是-以流水线上所需员工人数、质量水准(愈多人生产,愈多质量问题)、存货水准(在制品和成品),以及更长的交期时间而论-其总营运成本远高于其必须应有的成本。

5、减少机器停机时间
减少机器停机时间机器停机会中断生产活动。不可靠的机器就须以批量来生产,以致过多的在制品、过多的库存以及过多的修理工作,质量也受损害。所有这些要素都增加了营运成本。这样的问题在服务业,也会造成类似的结果。电脑或通信系统的死机,会造成不当的延误,大幅增加了机器的作业成本。一位新员工,没有施予适当的训练,就分派到工作站去操作机器,其所造成作业上延误的后果,就相当于机器死机的损失成本。

6、减少空间
减少空间一般的制造业公司,使用了其所应需的:4 倍空间,2 倍的人力,1 0 倍的交期时间。通常"现场改善"消除输送带生产线,缩短生产线,把分离的工作站并入主体生产线,降低库存,减少搬运。所有的这些改善,减少了空间的需求。从现场改善所释放出来的空间,可作为增加新生产线或保留为未来扩充之用。类似地改善也可导入非制造业的环境。

7、降低生产交期这些消除Muda 的努力,将可降低营运的总成本。
缩短生产交期交期是从公司支付购进材料及耗材开始,到公司收到售出货物的货款的时间为止。因此,交期时间代表了金钱的周转。较短的交期,其意表较佳的资源周转率,更有弹性地符合顾客的需求,以及花较低的营运成本。交期是衡量管理能力的真正实力,最高管理部门,要将缩短交期当如何做至高无上,最关心的课题。缩短交期时间的工作,是包含了改进及加速顾客订单的回馈,以及与供应商更好地沟通。这可降低原材料和耗材的库存。流线化及提高现场作业的弹性也能缩短生产交期时间。

三、交期是指及时送达所需求数量的产品或服务。管理阶层的主要工作之一,是要将所需数量的产品或服务,及时送达以符合顾客的需求。对管理部门的挑战,是实行对交期承诺的同时,也能达成质量及成本的目标。为符合"质量第一"的信念,质量是成本及交期奠定的基础。

质量改善与成本降低是相容的, 一再提及改善质量及降低成本,是相容并蓄的目标。事实上,质量不但是成本,也是交期的基础。若不去创建一个健全的质量保证体系,则有效的成本管理及交期管理的建立,也没有指望了。如何管理不仅是改善质量及降低成本是可能的,我们必须如此做,才能迎合今日的顾客需求。管理阶层必须强调质量第一的正确优先顺序,以达成此3 项目标。要抗拒削减质量以降低成本的诱惑!而且不要为了交期而牺牲了质量。

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